Snack – BSZ

veröffentlicht: 30 Juli 2018

verfasst von: Sarah Tsah (sat)

in: UNI:VERSUM Ausgabe: 1178

tags: Insekten, Nahrung der Zukunft, Proteinriegel, Snack

Bild: Eigentlich gar nicht eklig: Speiseinsekten sind nicht nur nahrhaft, sondern auch besonders umweltfreundlich. Bild: stem, Hauptgericht Insekten? Eigentlich gar nicht eklig: Speiseinsekten sind nicht nur nahrhaft, sondern auch besonders umweltfreundlich. Bild: stem

Nachhaltigkeit. Bei einem Vortrag des Kulturwissenschaftlichen Instituts Essen (KWI) ging es um Ernährung, die sowohl nachhaltig als auch gesund ist. Dabei wurden auch Insekten als Nahrungslieferant vorgestellt – mit Verkostungen.

veröffentlicht: 25 April 2016

verfasst von: Katharina Cygan (kac)

in: GLOBAL:ISMUS Ausgabe: 1081

tags: :bsz coolinarisch, Kochen, Palatschinken, Pfannkuchen, Snack, Tschechien

Bild: Es ist angerichtet: So könnte es aussehen, wenn versucht, tschechisch zu kochen. , Tschechische Palatschinken sind nicht gleich Pfannkuchen Foto: kac

Wenn Tomáš nach Tschechien fährt, zieht es ihn magisch in eines der Restaurants, das palačinke (Palatschinken) mit Eis und Sahne serviert.