von Redaktion | veröffentlicht: 30. Juli 2018 verfasst von: Sarah Tsah (sat) | Allgemein, UNI:VERSUM
Nachhaltigkeit. Bei einem Vortrag des Kulturwissenschaftlichen Instituts Essen (KWI) ging es um Ernährung, die sowohl nachhaltig als auch gesund ist. Dabei wurden auch Insekten als Nahrungslieferant vorgestellt – mit Verkostungen. Auf dem Tisch stehen...
von Redaktion | veröffentlicht: 25. April 2016 verfasst von: Katharina Cygan (kac) | Allgemein
Wenn Tomáš nach Tschechien fährt, zieht es ihn magisch in eines der Restaurants, das palačinke (Palatschinken) mit Eis und Sahne serviert. „Ich muss gestehen, dass ich nicht der erfahrenste Koch bin und ich eher sagen könnte, wie...
