Ann-Cathrine Johnsson

veröffentlicht: 27 August 2019

verfasst von: Maike Grabow (mag)

in: KULTUR:SCHOCK Ausgabe: 1222

tags: Ann-Cathrine Johnsson, Kochbuch, Lena Djuphammer, Ruhr-Universität Bochum, südwest, vegan, vegetarisch, Veggie

Bild: Beim ersten Mal wird es bei Hobbyköch*innen wahrscheinlich optisch nicht so aussehen; doch Hauptsache das „Veggie-Pad-Thai“ schmeckt!, Vegetarisch, günstig, clever und schnell? Bild: © Lena Djuphammar

Rezension. Ein neues Kochbuch verspricht vegetarische Küche für Studierende. Wir haben getestet, ob dieses Buch dem neuen grünen Trend entspricht.

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Von Veggie-Pad-Thai über Waffeln bis Rotkohlsalat mit Halloumi