von Redaktion | veröffentlicht: 16. Dezember 2013 verfasst von: Redaktion | Allgemein
Bitte nicht erschrecken: Nicht etwa ein zorniger Donnergott, sondern der Autor selbst ist es, der mit einem Hammer auf dem Cover prangt und den Eindruck erweckt, als wolle er alles zerschlagen. Doch nicht gegen das Mobiliar seiner im Sommer 2013 in Bochum-Grumme ins...
von Redaktion | veröffentlicht: 16. Dezember 2013 verfasst von: Redaktion | Allgemein
Die Kochkunst revolutionieren: Nichts anderes hatte Nathan Myhrvold mit seinem zeitgenössischen Klassiker „Modernist Cuisine“ im Sinn. Das monumentale Werk erschien 2011 und begeisterte Kochfans weltweit. Auf knapp 2500 Seiten werden in epischer...
von admin | veröffentlicht: 16. Dezember 2013 verfasst von: admin | Allgemein
In der Welt der „Moderne Cuisine“ ist mittlerweile fast alles möglich. Von molekularen Gerichten bis hin zur reichhaltig gedeckten und ökologisch verträglichen Tafel haben verschiedene Trends Einzug in die modernen Küchen gehalten....
von Redaktion | veröffentlicht: 9. Dezember 2013 verfasst von: Die Redaktion | Allgemein
Eine Aufklärungsaktion der Antifa an der RUB eskalierte letzte Woche Montag und endete in einem Tumult. Die Aktion führte zu einer medialen Debatte darüber, ob die linken AktivistInnen Schuld an der Gewalt hätten. Der eigentliche Zweck, die...
von Redaktion | veröffentlicht: 9. Dezember 2013 verfasst von: :bsz-RedakteurIn | Allgemein
Lest hier, was bisher geschah; und hier den Kommentar gegen die Entlarvung Rechtsextremer. Stell Dir vor, in Deiner Vorlesung sitzt einer der führenden rechtsextremen Kader im Lande und keiner weist Dich darauf hin. Nicht unwahrscheinlich, dass Du Dich dann schon...
von Redaktion | veröffentlicht: 9. Dezember 2013 verfasst von: :bsz-RedakteurIn | Allgemein
Lest hier, was bisher geschah; und hier den Kommentar für die Entlarvung Rechtsextremer. Stell Dir vor, in Deiner Vorlesung sitzt einer der führenden rechtsextremen Kader im Lande. Oder ein verurteilter Kinderschänder. Eine Steuerhinterzieherin, ein...
