Viele Studierende kennen und besuchen regelmäßig die Rote Bete, das vegane Restaurant im Mensagebäude, das 2022 seine Türen öffnete. Es stellt seither eine willkommene Mensa-Alternative für alle Studierenden dar, die sich vegan ernähren möchten.

Doch in der zweiten Mai-Woche kam für viele die Überraschung: Die Türen der Roten Bete blieben zu, und online fanden sich keine Informationen zum Speiseplan. Dementsprechend fragen sich viele, weshalb es zu dieser kurzfristigen Schließung kam und über welchen Zeitraum diese andauern wird. 

Die positive Nachricht vorweg: Die Schließung ist nicht permanent.

Auf Anfrage teilte die Pressestelle des AKAFÖ mit, dass die Rote Bete nur vorübergehend schließen musste, da während einer Begehung des Arbeitssicherheitsteams Mängel im Parkettboden festgestellt wurden. Diese wurden vergangene Woche behoben, um mögliche Gefahren für Besucher:innen zu vermeiden. 

Die Rote Bete nimmt bereits ab heute, dem 11. Mai, wieder ihren regulären Betrieb auf und bietet wie gewohnt vegane Gerichte an.