Ihr wollt Eurem Immunsystem einen dicken Gesundheitsbooster verpassen? Dann spitzt die Lauscher! … oder eher: Richtet die Augen auf’s Papier! Hier kommen Zitrone, Ingwer und Kurkuma.
Ingwer-Zitronen-Tee bei herannahenden Erkältungen dürfte den meisten von Euch ein Begriff sein, schließlich handelt es sich hierbei um eine bewährte Mischung – es ist nachgewiesen worden, dass Ingwer gegen die sogenannten Rhinovieren, die Erkältungsvieren, wirkt. Doch das ist nicht alles, was die Powerknolle drauf hat: Ingwer enthält außerdem den entzündungshemmenden Wirkstoff Gingerol, der beispielsweise auch bei Arthritis, Athrose oder Rheuma und zur Schmerzlinderung eingesetzt wird. Gingerol dämmt Entzündungsprozesse ein – von denen sind zum Beispiel fast alle Menschen betroffen, die an chronischen Erkrankungen leiden, so hilft Ingwer auch bei Multipler Sklerose und Nierenerkrankungen. Ebenfalls bei Verdauungsproblemen und Vollegefühl kann Ingwer zum Einsatz kommen. Diesem Allrounder kann nur vom Kurkuma das Wasser gereicht werden, das ebenfalls aus der Familie der Ingwergewächse stammt. Kurkuma oder Gelbwurz hilft bei verschiedenen kleineren körperlichen Leiden wie Verdauungsbeschwerden, Vollegefühl, Blähungen, Verstopfungen und Darmschleimhautentzündungen und soll auch bei den Großen wie Diabetes, Alzheimer und Krebs Effekte erzielen. Falls Ihr also Eurem Körper oder Eurem Immunsystem etwas Gutes tun wollt, solltet Ihr aus Eurem Ingwer-Zitronen-Tee einen Ingwer-Kurkuma-Zitronen-Tee machen. Oder noch besser: Einen Ingwer-Kurkuma-Zitronen-Honig-Tee. Dann kann gar nichts mehr schief gehen.
Dafür braucht Ihr:
1 daumengroßes Stück Ingwer
1 daumengroßes Stück Kurkuma
½ bis 1 Zitrone (nach Belieben)
1 TL Honig (nach Belieben)
500ml bis 1l Wasser
Gebt den in kleine Stücke geschnittenen Ingwer und Kurkuma mit dem kochenden Wasser in eine Tasse. Lasst alles mindestens 15 Minuten ziehen und gebt dann den Saft
der Zitrone hinzu. Es ist wichtig, mindestens 15 Minuten zu warten, bevor Ihr die Zitrone hinzugebt, da die Vitamine des Saftes sonst verkochen. Zitrone treibt, reinigt Eure Nieren
und wirkt antibakteriell genau wie der Honig. Ihr könnt den Tee so lange ziehen lassen, wie ihr wollt, auch mehrere Stunden. Umso stärker und intensiver wird der Geschmack.
Diesen Tee könnt Ihr, wenn Ihr wollt, jeden Tag trinken. Schaden kann es nicht!
:Rebecca Voest
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